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Vino bianco molto versatile e apprezzato con vinificazione in bianco
Vitigno: Chardonnay Zona di produzione: Friuli Colli Orientali Denominazione: IGT Venezia Giulia Forma di allevamento: cappuccina Terreno: marnoso, arenario Epoca di raccolta: primi giorni di settembre Vendemmia: manuale Vinificazione: in bianco Conservazione: in luogo asciutto protetto da luce diretta ad una temperatura di max 20° C Grado alcolico: 12,5% vol Bottiglie per cartone: 6/12 Formato (cl): 75
Colore: giallo paglierino intenso Profumo: bouquet fruttato, con note di frutta esotica, fiori bianchi, vaniglia, tiglio, mela e banana. Sapore: pieno e avvolgente, di acidità piacevole e fresca al palato, equilibrato ed elegante
Ideale per pesce, antipasti magri, minestre leggere, uova, funghi, tartufo, formaggi, crostacei e molluschi. Servire a 12° C