Ribolla Gialla
€5,50
Descrizione
Descrizione
Vino prodotto con vinificazione in bianco dal 2019
Scheda tecnica
Vitigno: Ribolla Gialla Zona di produzione: Friuli Colli Orientali Denominazione: IGT Venezia Giulia Forma di allevamento: guyot Terreno: marnoso, arenario Epoca di raccolta: fine settembre Vendemmia: manuale Vinificazione: in bianco Conservazione: in luogo asciutto protetto da luce diretta ad una temperatura di max 20° C Grado alcolico: 12,5% vol Bottiglie per cartone: 6/12 Formato (cl): 75
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino intenso Profumo: bouquet fresco e complesso, con note floreali e fruttate, in particolare di fiori d’acacia, miele e pesca. Sapore: secco, asciutto, di acidità equilibrata, di particolare freschezza
Consigli e abbinamenti
Ideale come aperitivo, ottimo per antipasti a base di pesce crudo come ostriche e crostacei. Gradevole con vellutate. Servire a 10° C
