Schioppettino
€8,00
Descrizione
Descrizione
Vino rosso, invecchiato 4 mesi in botti di rovere francese
Scheda tecnica
Vitigno: Schioppettino Zona di produzione: Friuli Colli Orientali Denominazione: Friuli Colli Orientali Forma di allevamento: guyot Terreno: marnoso, arenario Epoca di raccolta: ultimi giorni di settembre, inizio di ottobre Vendemmia: manuale Vinificazione: in rosso Conservazione: in luogo asciutto protetto da luce diretta ad una temperatura di max 20° C Grado alcolico: 13% vol Bottiglie per cartone: 6/12 Formato (cl): 75
Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: intenso, complesso e speziato Sapore: corposo, morbido e piacevole. Si distinguono note di cannella, mora, frutti di bosco, pepe nero e liquirizia
Consigli e abbinamenti
Ideale per formaggi stagionati, carni rosse, piatti tipici della cucina friulana, selvaggina, spezzatino, cinghiale, capriolo, anatra. Servire a 18° C
